Chimay (Red / Rouge / Ale / Première)

Chimay

Bélgica

Alcóhol:

7%

Amargor:

21 IBUs

Descripción:

La Chimay Roja es la más antigua de las cervezas de Chimay. Se trata de una trapense de fermentación alta de color cobrizo, turbia e intensa. Tiene mucho cuerpo, marcado amargor y un sabor atrevido no apto para paladares tradicionales.

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Temperatura:

10

Tapeo sugerido:

Frutos secos, quesos curados, queso azúl y tapas de carnes guisadas o BBQ.

Maridaje:

BBQ, hamburguesas, Roastbeef, salchichas ahumadas, asados y cualquier guiso de carne potente.