Rubias clásicas

Buscando el frescor de las cervezas rubias, pero con distintos matices que apreciar

Con estas tres cervezas podemos comparar distintas técnicas usadas según geografía.

El estilo Helles es el estilo tradicional alemán de cerveza lager. Con su carácter suave y delicada y su apariencia cristalina terminó barriendo las cervezas ales del mapa mundial.De la sutileza de las lagers pasaremos a la potencia de las ale.

Las Bitter son otra concepción diferente de rubia. El dulzor de la malta y el amargor del lúpulo son protagonistas y se equilibran mutuamente.

Por último, pasamos al protagonismo de las levaduras belgas con el estilo Blond Ale. Podremos apreciar los aromas y sabores afrutados que combinan sutilmente con la malta. Notaremos que es muy carbonatada.Tres rubias diferentes, tres rubias perfectas para combatir el calor.

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